Làm thế nào để sản xuất phân hữu cơ từ chất thải thực phẩm?

Rác thải thực phẩm ngày càng gia tăng khi dân số thế giới tăng lên và các thành phố cũng phát triển về quy mô. Hàng triệu tấn thực phẩm được ném vào thùng rác trên khắp thế giới mỗi năm. Gần 30% trái cây, rau, ngũ cốc, thịt và thực phẩm đóng gói trên thế giới bị vứt bỏ mỗi năm. Rác thải thực phẩm đã trở thành một vấn đề môi trường rất lớn ở mọi quốc gia. Một lượng lớn chất thải thực phẩm gây ô nhiễm nghiêm trọng, làm hỏng không khí, nước, đất và đa dạng sinh học. Một mặt, chất thải thực phẩm bị phân hủy yếm khí tạo ra các khí nhà kính như mêtan, carbon dioxide và các khí thải độc hại khác. Chất thải thực phẩm tạo ra tương đương 3,3 tỷ tấn khí nhà kính. Mặt khác, rác thải thực phẩm được ném vào các bãi chôn lấp chiếm nhiều diện tích đất, tạo ra khí bãi rác và bụi trôi nổi. Nếu nước rỉ rác sinh ra trong quá trình chôn lấp không được xử lý đúng cách sẽ gây ô nhiễm thứ cấp, ô nhiễm đất và ô nhiễm nước ngầm.

news54 (1)

 Đốt và chôn lấp có những bất lợi đáng kể, và việc sử dụng thêm chất thải thực phẩm sẽ góp phần bảo vệ môi trường và tăng cường sử dụng các nguồn tài nguyên tái tạo.

Làm thế nào chất thải thực phẩm được sản xuất thành phân hữu cơ.

Trái cây, rau, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc, bánh mì, bã cà phê, vỏ trứng, thịt và báo đều có thể được ủ. Chất thải thực phẩm là một chất phân hủy duy nhất là một nguồn chất hữu cơ chính. Chất thải thực phẩm bao gồm các nguyên tố hóa học khác nhau, chẳng hạn như tinh bột, xenlulo, protein lipid và muối vô cơ, và N, P, K, Ca, Mg, Fe, K một số nguyên tố vi lượng. Chất thải thực phẩm có khả năng phân hủy sinh học tốt, có thể đạt 85%. Nó có các đặc điểm của hàm lượng hữu cơ cao, độ ẩm cao và chất dinh dưỡng dồi dào, và có giá trị tái chế cao. Do chất thải thực phẩm có đặc điểm là độ ẩm cao và cấu trúc có tỷ trọng vật lý thấp, điều quan trọng là phải trộn chất thải thực phẩm tươi với chất tạo phồng, chất này sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa và thêm cấu trúc để trộn.

Thức ăn thừa có hàm lượng chất hữu cơ cao, với protein thô chiếm 15% - 23%, chất béo chiếm 17% - 24%, chất khoáng từ 3% - 5%, Ca chiếm 54%, natri clorua chiếm 3% - 4%, Vân vân.

Quy trình công nghệ và thiết bị liên quan để chuyển hóa chất thải thực phẩm thành phân hữu cơ.

Ai cũng biết rằng tỷ lệ sử dụng tài nguyên của bãi rác thấp gây ô nhiễm môi trường. Hiện nay, một số nước phát triển đã thiết lập hệ thống xử lý chất thải thực phẩm hợp lý. Ví dụ ở Đức, rác thải thực phẩm được xử lý chủ yếu thông qua ủ phân và lên men yếm khí, tạo ra khoảng 5 triệu tấn phân hữu cơ từ rác thải thực phẩm mỗi năm. Bằng cách ủ rác thực phẩm ở Anh, có thể giảm khoảng 20 triệu tấn khí thải CO2 mỗi năm. Việc ủ phân được sử dụng ở hầu hết 95% các thành phố của Hoa Kỳ. Việc ủ phân có thể mang lại nhiều lợi ích về môi trường, bao gồm giảm ô nhiễm nước và lợi ích kinh tế là đáng kể.

♦ Mất nước

Nước là thành phần cơ bản của rác thải thực phẩm chiếm 70% -90%, là nền tảng của sự hư hỏng rác thải thực phẩm. Vì vậy, khử nước là phần quan trọng nhất trong quá trình chuyển hóa chất thải thực phẩm thành phân hữu cơ.

Thiết bị xử lý sơ bộ chất thải thực phẩm là bước đầu tiên trong quá trình xử lý chất thải thực phẩm. Nó chủ yếu bao gồm Hệ thống khử nước và Hệ thống cho ănà Hệ thống phân loại tự độngà Máy tách rắn-lỏngà Máy tách dầu-nướcà Máy trộn trong tàu. Quy trình cơ bản có thể được chia thành các bước sau:

1. Thức ăn thừa phải được khử nước trước vì nó chứa quá nhiều nước.

2. Loại bỏ chất thải vô cơ từ chất thải thực phẩm, chẳng hạn như kim loại, gỗ, nhựa, giấy, vải, v.v., thông qua phân loại.

3. Rác thực phẩm được phân loại và đưa vào thiết bị tách rắn-lỏng kiểu trục vít để nghiền, khử nước và tẩy dầu mỡ.

4. Bã thực phẩm sau khi ép được sấy khô và tiệt trùng ở nhiệt độ cao để loại bỏ độ ẩm dư thừa và các vi sinh vật gây bệnh khác nhau. Độ mịn và độ khô của chất thải thực phẩm cần thiết để đạt được phân trộn, và chất thải thực phẩm có thể được gửi trực tiếp vào thiết bị ủ trong tàu thông qua băng tải.

5. Nước được loại bỏ từ chất thải thực phẩm là một hỗn hợp của dầu và nước, được phân tách bằng thiết bị tách dầu-nước. Dầu tách ra được xử lý sâu để thu được dầu diesel sinh học hoặc dầu công nghiệp.

Toàn bộ nhà máy xử lý chất thải thực phẩm có ưu điểm là sản lượng cao, vận hành an toàn, chi phí thấp và chu kỳ sản xuất ngắn.

♦ Phân trộn

Bể lên men là loại thùng kín hoàn toàn sử dụng công nghệ lên men hiếu khí nhiệt độ cao, thay thế cho công nghệ ủ phân chồng truyền thống. Nhiệt độ cao khép kín và quy trình ủ nhanh trong bể tạo ra phân trộn chất lượng cao, có thể được kiểm soát chính xác hơn và ổn định hơn.

Quá trình ủ phân trong tàu được cách nhiệt và kiểm soát nhiệt độ là yếu tố quan trọng trong quá trình ủ phân. Sự phân hủy nhanh chóng các chất hữu cơ dễ phân hủy đạt được bằng cách duy trì các điều kiện nhiệt độ tối ưu cho các vi sinh vật. Việc đạt được nhiệt độ cao để khử hoạt tính của vi sinh vật và hạt cỏ dại là cần thiết. Quá trình lên men được bắt đầu bởi các vi sinh vật sống tự nhiên trong chất thải thực phẩm, chúng phá vỡ các vật liệu ủ, giải phóng các chất dinh dưỡng, tăng nhiệt độ lên 60-70 ° C cần thiết để tiêu diệt mầm bệnh và hạt cỏ dại, đồng thời đáp ứng quy định xử lý chất thải hữu cơ. Ủ trong thùng có thời gian phân hủy nhanh nhất, có thể ủ rác thực phẩm chỉ trong vòng 4 ngày. Chỉ sau 4-7 ngày, phân trộn được thải ra ngoài, không mùi, được khử trùng, giàu chất hữu cơ và có giá trị dinh dưỡng cân đối.

Loại phân hữu cơ không mùi, vô trùng này được sản xuất bằng compost không chỉ tiết kiệm diện tích đất lấp, bảo vệ môi trường mà còn mang lại một số lợi ích kinh tế.

news54 (3)

 ♦ Tạo hạt

Gphân bón hữu cơ dạng ran đóng vai trò quan trọng trong chiến lược cung ứng phân bón của thế giới. Điều quan trọng để nâng cao năng suất bón phân hữu cơ là chọn máy tạo hạt phân hữu cơ phù hợp. Tạo hạt là quá trình vật liệu tạo thành các hạt nhỏ, nó nâng cao tính chất công nghệ của vật liệu, ngăn ngừa sự đóng cục và tăng tính chất chảy, có thể áp dụng một lượng nhỏ, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bốc xếp, vận chuyển, v.v. Tất cả các nguyên liệu thô có thể được sản xuất thành phân bón hữu cơ dạng tròn thông qua máy tạo hạt phân bón hữu cơ của chúng tôi. Tỷ lệ tạo hạt vật liệu có thể đạt 100% và hàm lượng hữu cơ có thể cao đến 100%.

Đối với chăn nuôi quy mô lớn, kích thước hạt phù hợp với nhu cầu sử dụng của thị trường là điều cần thiết. Máy của chúng tôi có thể sản xuất phân hữu cơ với các kích thước khác nhau, chẳng hạn như 0,5mm-1,3mm, 1,3mm-3mm, 2mm-5mm.Tạo hạt của phân hữu cơ cung cấp một số cách khả thi nhất để pha trộn các khoáng chất để tạo ra một loại phân bón đa chất dinh dưỡng, cho phép lưu trữ và đóng gói số lượng lớn, cũng như dễ dàng xử lý và sử dụng. Phân hữu cơ dạng hạt sử dụng thuận tiện hơn, không có mùi khó chịu, không có hạt cỏ dại và mầm bệnh, và thành phần của chúng cũng được nhiều người biết đến. So với phân động vật, chúng chứa nhiều hơn 4,3 lần nitơ (N), 4 lần phốt pho (P2O5) và nhiều hơn 8,2 lần kali (K2O). Phân bón dạng hạt cải thiện khả năng sống của đất bằng cách tăng độ mùn, nhiều chỉ tiêu năng suất của đất được cải thiện: tính chất vật lý, hóa học, vi sinh vật đất và độ ẩm, không khí, chế độ nhiệt và cả năng suất cây trồng.

news54 (2)

♦ Khô và mát.

Máy sấy & làm mát trống quay thường được sử dụng cùng nhau trong dây chuyền sản xuất phân hữu cơ. Hàm lượng nước của phân hữu cơ được loại bỏ, nhiệt độ của hạt được giảm xuống, đạt được mục đích khử trùng và khử mùi. Hai bước này có thể giảm thiểu sự mất chất dinh dưỡng trong hạt và cải thiện độ bền của hạt.

♦ Rây và đóng gói.

Quá trình sàng lọc là để tách những loại phân bón dạng hạt không đủ tiêu chuẩn được hoàn thành bởi máy sàng trống quay. Phân bón dạng hạt không đủ tiêu chuẩn sẽ được đưa đi xử lý lại, trong khi phân hữu cơ đủ tiêu chuẩn sẽ được đóng gói bằngmáy đóng gói tự động.

Hưởng lợi từ phân hữu cơ chất thải thực phẩm

Chuyển đổi chất thải thực phẩm thành phân hữu cơ có thể tạo ra các lợi ích kinh tế và môi trường có thể cải thiện sức khỏe của đất và giúp giảm xói mòn và cải thiện chất lượng nước. Khí đốt tự nhiên tái tạo và nhiên liệu sinh học cũng có thể được sản xuất từ ​​chất thải thực phẩm tái chế, có thể giúp giảm khí gây hiệu ứng nhà kính khí thải và sự phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch.

Phân hữu cơ là chất dinh dưỡng tốt nhất cho đất. Nó là một nguồn dinh dưỡng thực vật tốt, bao gồm nitơ, phốt pho, kali và các chất vi lượng cần thiết cho sự phát triển của cây. Nó không chỉ có thể làm giảm một số sâu bệnh hại cây trồng mà còn giảm nhu cầu sử dụng nhiều loại thuốc diệt nấm và hóa chất.Phân hữu cơ chất lượng cao sẽ được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, bao gồm nông nghiệp, trang trại địa phương và trưng bày hoa ở không gian công cộng, điều này cũng sẽ mang lại lợi ích kinh tế trực tiếp cho người sản xuất.


Thời gian đăng bài: Jun-18-2021